職位描述
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崗位職責(zé):1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);2、正式開餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作;3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進(jìn)行指正、改正;4、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜;5、餐后組織服務(wù)員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)公司與部門規(guī)章制度; 任職資格:1、中專以上文化程度,***;2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識,具有熟練的服務(wù)技能;3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力;4、熱愛服務(wù)工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
職能類別:餐廳領(lǐng)班
關(guān)鍵字:餐廳管理
工作地點(diǎn)
地址:廣州從化市廣州-從化區(qū)


職位發(fā)布者
王思媛HR
廣州斯博瑞酒店有限公司從化分公司

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旅游·酒店·餐飲服務(wù)
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200-499人
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國有企業(yè)
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廣州市從化區(qū)良口鎮(zhèn)御泉大道352號
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