1、負責屠宰廠的全面管理工作,是產(chǎn)品質(zhì)量安全和生產(chǎn)安全的第一負責人;
2、嚴格按照《動物防疫法》、《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》等法律法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定,按照《屠宰操作規(guī)程》和《屠宰產(chǎn)品品質(zhì)檢驗規(guī)程》的規(guī)定進行生產(chǎn)和檢驗;
3、實行嚴格的消毒和衛(wèi)生管理制度,落實專人負責,確保消毒工作到位和屠宰場的環(huán)境衛(wèi)生
4、全面貫徹落實上級制訂的生產(chǎn)計劃,負責本廠的生產(chǎn)管理工作,確保全面完成責任目標和年度方針目標,不斷提高企業(yè)經(jīng)濟效益;
5、負責屠宰進出庫臺賬管理制度等各項規(guī)章制度的制定和落實;
6、定期分析生產(chǎn)中存在的問題,并對今后的生產(chǎn)規(guī)模和生產(chǎn)方向提出建議;
7、負責提出技術改進、設備改造更新的建議和預算開支計劃;
8、監(jiān)控所需用具、設備的采購和物資保管、流動及使用情況。
任職資格:
1、年齡30-45歲;
2、有10年以上大型禽類屠宰廠管理經(jīng)驗,有大型企業(yè)的屠宰管理經(jīng)驗優(yōu)先;
3、熟悉屠宰行業(yè)各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的技術要點和操作流程,且熟悉肉類的精細分割技術。;
4、具備良好的溝通協(xié)作能力,可長駐基地者。
職位福利:年終分紅、包吃、包住、五險一金



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跨行業(yè)多種經(jīng)營
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公司規(guī)模未知
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公司性質(zhì)未知
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順義區(qū)大孫各莊鎮(zhèn)湘王莊村東2000米
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